summer cake (:

Cześć Kochani!

Cieszę się, że nowa szata przypadła Wam do gustu.
Dziś zostawię Was z prostym przepisem na letnie ciasto :)
Oj czuję, że tego lata na tym blogu będzie mnóstwo takich summer'owych akcentów ;)

Potrzebujesz:
 2,5 szklanki mąki
1 szklanka cukru
1 torebka cukru wanilinowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka oleju
1 szklanka mleka
5 jajek
garść dużych truskawek
1 torebka galaretki

Jak to zrobić? 

»Wsypać do miski mąkę, cukry, proszek do pieczenia. Wlać olej i mleko. Wbić jajka.

» Posmarować blachę o wymiarach 25x30 cm, tłuszczem i wlać ciasto do formy.

» Piec około 40 minut w temperaturze 180 stopni.

» Wyjmujemy ciasto z piekarnika. Czekamy aż wystygnie.

» Robimy, w czasie oczekiwania aż ciasto wystygnie, galaretkę (według instrukcji z opakowania) i kroimy truskawki na plasterki.

» W czasie gdy ciasto się studzi, galaretka tężeje. Mamy czas dla siebie ;)

» Na wystudzone ciasto kładziemy pokrojone truskawki i rozkładamy tężejącą galaretkę.

Smacznego!

tu jeszcze przed nałożeniem galaretki :)

Kto jeszcze się nie zapoznał z moimi letnimi postanowieniami, to zapraszam tutaj!